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ATENÇÃO
Nível comparativo de emissão de fumaça por tipo de grelha, onde: – Posição ZERO (0) da escala significa sem presença de fumaça – Posição CINCO (5) da escala significa com nível de fumaça gerado no carvão. * Escala considerando que a bandeja esteja devidamente com água.
A princípio o uso em áreas internas bem como cozinhas ou áreas fechadas, se faz necessário a utilização de depurador ou coifa. Por outro lado, áreas com boa circulação de ar, bem como varandas ou áreas gourmet abertas pode-se utilizar sem exaustão.
O modelo Compact DXX 300 - Grelha Uruguaia acompanha uma grelha tipo uruguaia fabricada em aço inox 304, medindo 46 x 23 cm.
Medidas
TOTAIS = 63 cm X 46 cm ( Comprimento x largura, o espaço que ela vai ocupar na sua bancada )
RECORTE = 53 cm X 41 cm ( É a medida do recorte que precisa ser feito na bancada para ela se encaixar ) Deixar 5 cm de beiral.
PROFUNDIDADE = 40 cm ( É a profundidade mínima para instalação. Indica a medida desde o topo da bancada até a primeira prateleira do armário inferior, se for o caso )
GRELHA = 43 x 23 cm ( É a área útil da sua churrasqueira )
Diferenciais
Instalação simplificada, embutida na sua bancada
Assa um delicioso churrasco com pouquíssimo trabalho
Produz o mínimo de fumaça, muitas vezes, dispensando a coifa ou outros sistemas de exaustão
Sistema safe stop (válvula de segurança corta gás)
Acendimento elétrico a pilha (versões a partir de agosto 2020)
Controle preciso da temperatura dos queimadores infravermelhos
Bandeja coletora de gordura
Especificações
Partes móveis em aço Inox 304 (grelhas, suporte para espeto e bandeja coletora de gordura)
Estrutura e partes fixas em aço Inox 430
Instalação em gás GLP ou GN
2 Queimadores a gás infravermelho
Geração de energia por queimador: 2250 Kcal/h
Vazão de trabalho por queimador:
GLP botijão = 2,8 Kpa; GLP encanado = 2,5 Kpa
GN encanado 1,25Kpa
Bicos injetores com Ø de 1,00mm gás GLP e 1,4mm gás GN